Tag Archives: каберне

Про пино нуар, мужиков в сапогах, дам в бархате и булочку с корицей

Была я как-то на дегустации Riedel (они бокалы делают – на всякий случай, если кто не в курсе. Спасибо Оле Лукашовой и Гелене Грешнер). Смысл был в том, чтобы показать, насколько от формы бокала зависит аромат и вкус вина. Точнее, то, … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Должно ли вино пахнуть сапогами?

Про «Авторское вино» (Россия, «Фанагория») «Ах, эти нотки гудрона!» — один мой знакомый гастрономический журналист таким нетривиальным образом нахваливал хорошее красное вино. Я поначалу думала, что он шутит. И во во время дегустации белого вина в Провансе спросила: «Ну как, нотки … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , | 2 Comments

“Я теперь каберне сира, и меня подают к сырам…”

Была вчера на концерте Максима Леонидова в “Шестнадцати тоннах”. Случайно, но душевно. Пила клубничную маргариту. Спонтанно, но с огромным удовольствием. Смотрела на Леонидова сквозь барную стойку. А винная тема меня все равно догнала — в виде песни “Пепел”, которую я … Continue reading

Posted in НАДО ехать, правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , , , , , , | 6 Comments