Tag Archives: красное сухое

Итальянские сложности: про ламбруско, риоху и глинтвейн

Сегодня провалилась очередная попытка полюбить итальянское вино. Да, скажете, надо было покупать дорогое. Но так нечестно. Испанское, греческое и португальское я и недорогое люблю. Так что и ламбруско было куплено в «Ашане» рублей за 300 (а то и меньше — снобы могут … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Malesan, достойный праздника

Выясняется, что наши с Юлькой приоритеты неодинаковы. Я считаю, что выбор вина «не за мильёны» есть только в «Метро», она за тем же навещает «Ашан». Я в «Ашан» хожу за сыром, а вот вино там покупаю очень редко — магазин меня разочаровывал несколько … Continue reading

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 4 Comments

Неширазистый шираз, или За тех, кто в море австралийском

Будем считать, что у нас были летние каникулы. А сейчас — снова Москва, буквы в компьютере, винные полки в супермаркетах… Поэтому писать о впечатлениях и новых вкусах буду в обратном хронологическом порядке: сегодняшний «Ашан», гастрономическое путешествие — не поверите — в Сызрань, самый … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , | Leave a comment

А не выпить ли нам у Антонио нашего Бандераса?

Я уже сама себе напоминаю испанцев с их вечной маньяной. Но есть важное отличие: мне стыдно! Потому пишу давно обещанное продолжение рассказа про мадридский ресторан Хавьера Бардема La Bardemcilla и вино Антонио Бандераса, которое мы там заказали. Начало истории здесь. … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | Leave a comment

Tellus от Falesco, что в Лацио

Википедия пояснила: «Теллус (Tellus) — древнеримское божество Матери-земли, призывавшееся в молитвах вместе с Церерой». Все соответствует: вино Tellus (шираз, он же сира, 2009) от Falesco — и земное, и божественное. Терпкий, сексуальный, обволакивающий вкус со стойким ароматом пряной вишни (и чуть-чуть — чернослива) — закрыв … Continue reading

Posted in СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , | 1 Comment

Зинфандель, или просто зин

Вот вы бы какую фамилию предпочли – Розенкранц или Гильденстерн Примитиво или Зинфандель? Ага, мне тоже импонирует вторая. Хотя, оказывается, большой разницы нет. Многие знатоки вина убеждены: и примитиво (primitivo), и зинфандель (zinfandel) суть одно и то же. Виноград сорта … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Черногорское мерло. Все по-честному

Я снова прошла мимо полок с французскими и итальянскими винами в “Алых парусах”. Хотелось чего-то эдакого. Новозеландские вина стоили больше тыщи. Но мне самым бессовестным образом хотелось не только получить новые ощущения, но и сделать это дешево. О! Черногория. Мерло. … Continue reading

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , | 11 Comments

Бартон и Гестье: как они проникли в мой дом

Не знаю как у вас в районе, а в моем микрокосме под названием Медведково идет оккупация винных отделов брендом Barton & Guestier. Наблюдаю прогрессирующее засилие этикеток B&G, причем ценовая категория далека от обморочной. Недавеча соседний магазин освоил новый трюк: установил … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 5 Comments

Лосось с красным вином под соусом “Реал Мадрид”

Это не рецепт. Хотя идея для блюда хорошая, надо будет поэкспериментировать. Это испанская грусть обострилась — вспомнила, как всего три недели назад шла по Пасео де ла Кастельяна с полезной и приятной встречи в сторону шопинга. Кастельяна пересекает Мадрид от … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , , | 5 Comments

Бардолино: небо и земля, Ромео и Джульетта…

С итальянскими винами у меня отношения сложные. Испанские и португальские нравятся в любом случае, из какого бы региона ни были и сколько бы ни стоили (я про те испанские и португальские, что в Испании и Португалии. С теми, что из … Continue reading

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , | 16 Comments