В коробках — самое старое в мире вино. Пусть это и легенды Древней Греции...

Из летнего: Крит, где на средиземноморском солнце растекается самая стойкая сила воли… А после отпуска понимаешь, что чуть ли не все греческие слова, которые запомнились, — они про еду. Цацики, мусака, тиропита, фета… Об их вкусных значениях — чуть позже. Кстати, пока вот сайт про еду на Крите.

Заглянула попутно на метеосайты — на Крите и сейчас +20! Но в Москве-то несколько прохладнее, поэтому есть еще сила воли написать про критское вино.

“У нас самое древнее вино в мире!” — со скромностью авторов мифов и легенд Древней Греции говорят критяне. Я смотрю на не первый уже кувшинчик чего-то приятного, но явно не столетней выдержки, и соглашаюсь.

Историческое образование не позволяет верить на слово, но воля-то расслаблена, а потому верю: еще в Минойскую эпоху островитяне экспортировали вино соседям по Средиземноморью! Минойская эпоха — это 2600-1450 годы ДО нашей эры. Не то что Бордо и Риохи, Франции с Испанией еще в проекте не было.

Гаспар чувствует, что белое сорта вилана нам понравилось.

Логично, что самая старая критская винодельня носит имя царя Миноса. Хотя и у нее уже славная история, которая началась еще в 19 веке и победно увенчалась в 1952 году первой критской бутылкой вина (раньше вино выпивали без условностей вроде стекла и пробки). Нынешний глава самой большой частной винодельни Греции — Никос Милиаракис, там же трудятся его дети.
А наемный персонал интернациональный: сомелье — швейцарец Гаспар, наших туристов встречает продавщица из Брянска.

Будете на Крите, непременно загляните к этим милым людям. От Ираклиона 17 километров, от Кносского дворца — 15. “А от первого винного пресса минойской эпохи — всего-то пять километров!” — гордо подчеркивает Милиаракис.

Те “всего-то 17 км”, что от Ираклиона, мы преодолели с приключениями — наткнулись на забастовку. Да-да, на ту самую греческую забастовку, которыми нас все лето пугали по телевизору. На повороте к деревне Пеза (где, собственно, и находится винодельня Милиаракиса) валялась сожженная шина. Ну мало ли что… Едем дальше. А дальше сидят в рядок на пластиковых стульях интеллигентные и вполне себе расслабленные греки. Своими вполне приличными машинами перегородили дорогу. «Протестуем, — говорят, — против реформы муниципальных органов».

Дальше будет больше:) И уже собственно про вина.