<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>winefoodtravel.ru &#187; Уругвай</title>
	<atom:link href="http://winefoodtravel.ru/?feed=rss2&#038;tag=%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B2%D0%B0%D0%B9" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://winefoodtravel.ru</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 25 Dec 2012 13:47:53 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>И снова про Уругвай, басков и совиньон блан</title>
		<link>http://winefoodtravel.ru/?p=4194</link>
		<comments>http://winefoodtravel.ru/?p=4194#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 14 Oct 2012 15:46:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Julia Smirnova</dc:creator>
				<category><![CDATA[НАДО ехать]]></category>
		<category><![CDATA[УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ]]></category>
		<category><![CDATA[совиньон блан]]></category>
		<category><![CDATA[танна]]></category>
		<category><![CDATA[Уругвай]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://winefoodtravel.ru/?p=4194</guid>
		<description><![CDATA[Недавно (ну, почти недавно; с тех пор успела слетать на Адриатику и вернуться) я хотела в Уругвай. А все потому, что в супермаркете мне случайно попался приятнейший совиньон блан из этой страны. Первая моя встреча с уругвайским виноделием очень даже &#8230; <a href="http://winefoodtravel.ru/?p=4194">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Недавно (ну, почти недавно; с тех пор успела слетать на Адриатику и вернуться) я <a href="http://winefoodtravel.ru/?p=4185" target="_blank">хотела в Уругвай</a>. А все потому, что в супермаркете мне случайно попался приятнейший<strong> совиньон блан</strong> из этой страны.</p>
<p>Первая моя встреча с уругвайским виноделием очень даже удалась. Не только потому, что от солнечно-мангового совиньона захотелось из московской осени куда подальше, полатиноамериканскее. Этого мне из без всякого совиньоне хочется. Но и потому в первую очередь, что рассказать подробнее о винах Уругвая предложил очень уважаемый эксперт — президент <strong>Международного эногастрономического центра </strong>Леонид Гелибтерман:</p>
<p>— Первые виноградники были высажены на севере Уругвая <strong>испанскими и итальянскими </strong>переселенцами в колонии <strong>BellaUnion</strong>, основанной генералом Rivera (Ривера). В 1870 году Pascual Harriagues, Luis de la Torres и Francisco Vidiella —<strong> баскские</strong> переселенцы, высадили в Уругвае сорт винограда <strong>Таннат</strong> (Танна). Не случайно в Уругвае Таннат часто называют Harriagues. Сейчас коммерческое производство вин на основе этого сорта в полном разгаре. Можно сказать, что в Уругвае Таннат популярен гораздо больше, чем на своей исторической родине во Франции. Кроме «чистых» вин из Танната, популярны бленды с<strong> каберне совиньоном, мерло и каберне франом. </strong>Из других сортов лучше всего прижился на уругвайской земле <strong>совиньон блан</strong> (!) — ваш случай. Ежегодно в стране производится около <strong>1 миллиона гектолитров вина</strong>, значительная часть которого (более 10%) идёт на экспорт. Вина из Уругвая экспортируются в 75 стран мира, с львиной (40%) бразильской долей.</p>
<p>Мы не в Бразилии. Но и нам немножко досталось. А для настроения — <a href="http://www.turismo.gub.uy/informacion-turistica/vistas-en-360o" target="_blank">подборка красивых уругвайских 360-градусных панорам.</a> Пляжи там похоже, тоже ничего! Вот туда бы, да с местным совиньон блан&#8230;</p>
<div id="attachment_4199" class="wp-caption aligncenter" style="width: 570px"><a href="http://winefoodtravel.ru/wp-content/uploads/2012/10/1.gif"><img class="size-full wp-image-4199" title="Виноделы из ассоциации Wines of Uruguay (winesofuruguay.com), созданной для пропаганды тамошних вин во всем мире, этой картинкой подчеркивают: виноградники Уругвая расположены в тех же благодатных широтах (между 30 и 35 градусом), как в Австралии и Южной Африке." src="http://winefoodtravel.ru/wp-content/uploads/2012/10/1.gif" alt="Виноделы из ассоциации Wines of Uruguay (winesofuruguay.com), созданной для пропаганды тамошних вин во всем мире, этой картинкой подчеркивают: виноградники Уругвая расположены в тех же благодатных широтах (между 30 и 35 градусом), как в Австралии и Южной Африке." width="560" height="212" /></a><p class="wp-caption-text">Виноделы из ассоциации Wines of Uruguay (winesofuruguay.com), созданной для пропаганды тамошних вин во всем мире, этой картинкой подчеркивают: виноградники Уругвая расположены в тех же благодатных широтах (между 30 и 35 градусом), как в Австралии и Южной Африке.</p></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://winefoodtravel.ru/?feed=rss2&amp;p=4194</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Хорошая, наверное, страна — Уругвай&#8230;</title>
		<link>http://winefoodtravel.ru/?p=4185</link>
		<comments>http://winefoodtravel.ru/?p=4185#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 23 Sep 2012 19:47:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Julia Smirnova</dc:creator>
				<category><![CDATA[винная КАРТА]]></category>
		<category><![CDATA[хороший ВЫБОР]]></category>
		<category><![CDATA[белое вино]]></category>
		<category><![CDATA[белое сухое]]></category>
		<category><![CDATA[мерло]]></category>
		<category><![CDATA[совиньон блан]]></category>
		<category><![CDATA[Уругвай]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://winefoodtravel.ru/?p=4185</guid>
		<description><![CDATA[До сих про Уругвай я знала две хороших вещи. Во-первых, там есть Диего Форлан — шикарный мужчина (да, не Бардем с Бандерасом, но чертовский брутален) и неплохой, судя по всему, футболист. Во-вторых, одна из моих преподавательниц испанского языка, аргентинка Анна, про &#8230; <a href="http://winefoodtravel.ru/?p=4185">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://winefoodtravel.ru/wp-content/uploads/2012/09/urg_santa_marina_sauvignon_b.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-4190" title="urg_santa_marina_sauvignon_b" src="http://winefoodtravel.ru/wp-content/uploads/2012/09/urg_santa_marina_sauvignon_b.jpg" alt="" width="300" height="600" /></a>До сих про <a href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%B2%D0%B0%D0%B9" target="_blank">Уругвай</a> я знала две хороших вещи. Во-первых, там есть <a href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD,_%D0%94%D0%B8%D0%B5%D0%B3%D0%BE" target="_blank">Диего Форлан</a> — шикарный мужчина (да, не Бардем с Бандерасом, но чертовский брутален) и неплохой, судя по всему, футболист.</p>
<p>Во-вторых, одна из моих преподавательниц испанского языка, аргентинка Анна, про Уругвай говорила примерно так:<strong> «Это лучшее место на Земле!»</strong> А они там рядом, Аргентина с Уругваем — между Буэнос-Айерсом и Монтевидео только широченная дельта Ла-Плата.</p>
<p>Уже достаточно поводов хотеть в Уругвай, правда? Теперь есть еще один. Среди хорошо знакомого набора вин в «Ашане» нам вдруг попался &#8230;<strong>уругвайский совиньон блан</strong>!</p>
<p>Порылись на полках с красным — о, и там <strong>мерло</strong> из Уругвая, той же марки <strong>Santa Marina</strong>! Цена — что-то в пределах <strong>240-250 рублей</strong>. Если это вино на самом деле везли из <strong>Южной Америки</strong>, то качество для таких денег — более чем приличное (импортер, кстати, «<a href="http://www.luding.ru/ru/assortment/wines/uruguay/santa-marina/" target="_blank">Лудинг</a>»; они продают еще и уругвайский <strong>танна</strong>, но мне он пока не попался).</p>
<p>Мерло — в общем, стандартное. А вот совиньон блан неожиданно порадовал. Что-то есть в нем экзотическое, <strong>манго</strong>, что-ли&#8230; Такие сладко-тропические нотки, которые заставляют после бокала-другого мечтательно откидываться на спинку дивана со словами: «А хорошая, наверное, страна — Уругвай&#8230;»</p>
<p>Настораживает одно. На сайте производителя — винодельни <a href="http://www.castilloviejo.com" target="_blank">Castillo Viejo</a> из региона <strong>Сан Хосе </strong>(честно — пока ничего не понимаю в уругвайских винодельческих регионах!), созданной в 1927 году семьей Эчеверри (предки их, похоже, прибыли в Америку из Страны Басков) — я не нашла ни слова про вина Santa Marina.</p>
<p>Есть несколько линеек: <strong>Isla de Lobos, Catamayor, Parcela Vieja</strong>. И совиньон блан на виноградниках Эчеверри в Сан-Хосе и правда выращивают,как и мерло с танна. Но вот Santa Marina отсутствует как класс.</p>
<p>Объяснений пока не знаю. Но ее присутствие в Москве меня радует. Манго&#8230; Солнце&#8230; Дальние страны&#8230; Хочу в Уругвай!</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://winefoodtravel.ru/?feed=rss2&amp;p=4185</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
