Наши ЭКСПЕРТЫ

Джордж Эврипиду, сомелье, Кипр:

Вино, вино, вино и еще раз вино. Это моя работа, мое хобби, моя любимая книга и любимая игра. Вино, еда и любовь – это лучшее, что придумано для нас в жизни. Если кому-то пригодятся мои знания, я буду очень рад. Однажды в супермаркете я с интересом изучал винную полку. Затем увидел мужчину, который наполнил разными бутылками полную тележку и на последней бутылке что-то засомневался и обратился ко мне. Говорит: со мной-то всё понятно, а для жены не могу ничего подобрать. Я начал задавать ему вопросы: какую еду они любят, какой повод для покупки, какой бюджет и пристрастия.  И выяснилось, что человек начисто дезориентирован винной рекламой и разными мифами. Мне не трудно, я рассказал. В результате мы полностью обновили его тележку, и, я надеюсь, покупки потом они употребляли с радостью.
Каждый день я рассказываю людям про то, что знаю о вине: как пить, что, с чем, почему. Мне приятно. Я этим живу и готов поделиться.