Monthly Archives: January 2011

Осьминог по-галисийски: вкусный, гад!

На рынок Растро (El Rastro) меня привели мадридские друзья Фернандо и Лаура. В музеи, говорят, и сама сходишь. Давай лучше проведем день как настоящие domingueros. На русский язык дословно перевести сложно. Domingo — воскресенье. “Домингеро” — человек, живущий по-воскресному. Примерно … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , | 12 Comments

Женское счастье, или Бокальная математика

Иногда я смотрю сериалы. Разные. Нерусские. Чем хуже настроение, тем проще сериал. Вот как-то так: прихожу с работы, нервная, наскоро проверяю уроки (если есть нужда в сей ужасной процедуре), откусываю кусок еды, убираю тарелку в холодильник, наливаю бокал каберне и … Continue reading

Posted in хороший ВЫБОР | Tagged , , | 4 Comments

Розовое. Мороз. Москва.

А вот и про Москву (Наташенька, ау!). Зашли на днях с подружкой в “Хлеб насущный” (Le Pain Quotidien) на “Белорусской”. Повод более чем интеллектуальный, даже, я бы сказала, эстетский. Можно без подробностей? Блог к нас все же о вине и … Continue reading

Posted in ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Мурсианские котики

Когда самое интересное место в ресторане — туалет,  это вроде абсолютно не красит заведение. Но, сдается мне, владельцы Cafe del Arco в испанском городе Мурсия очень постарались, чтобы гости в первую очередь рассказывали именно про эту самую необычную комнату. Во-первых, … Continue reading

Posted in НАДО ехать, идеальный БАР | Tagged , | 3 Comments

Полтора евро на улице Одиночества

В испанский городок Арчена я поехала, разумеется, не только за рецептом чесночного соуса. Еще я там плавала в лимонах. Неожиданно приятное занятие оказалось! Но — по порядку. Арчена (а это примерно в 20 километрах от Мурсии, на юго-востоке Испании — … Continue reading

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , | 61 Comments

Чесночный соус дона Хуана

Я уже десять дней живу в испанской деревне. Ну, не совсем деревня, конечно — городок Арчена, тысяч шесть-семь жителей. И примерно столько же баров. Вчера зашла в один, называется La Tapa. Но сначала небольшое отступление, навеянное названием заведения. Тапа (чаще … Continue reading

Posted in НАДО ехать, готовим ПО РЕЦЕПТУ, идеальный БАР | Tagged , , | 12 Comments

Кино “Турист”: “Места-то какие!”

Сегодня решила отметить последний день каникул. Завтра у меня (но не у всей страны) настанет рабочий день. Отправилась в кино. Выбирать особо не приходилось. Вариант один — «Турист» с Деппом и Джоли. Томный гангстерский триллер. Красивая героиня в шикарных нарядах. … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , , | 3 Comments

Рождественский гусь, пудинг и Щелкунчик

На исторической родине я застряла до 5 января, о чем немного жалею (что поделаешь, тема вечная и личная). А Рождество мы с сыном поехали встречать в Подмосковье, а именно в Дедовск, — к дружественному семейству. Хозяйство там налажено не в … Continue reading

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, СУВЕНИР из заграницы | Tagged , , | 5 Comments

Два года, а лучше — три: что такое crianza и reserva

В предыдущем посте я эти два слова сказала, но суть не объяснила. А на всякий случай надо это сделать. Ведь их можно прочитать на бутылках не только в Испании или по дороге туда, но и в любом московском супермаркете — … Continue reading

Posted in правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | 9 Comments

Хосе Мария и каберне, которые спасли мой Новый год

Почти рождественское чудо, или как я вырвалась из темного истеричного «Домодедово — Господи, куда ж вы? В аэропортах вон какой ужас! — всплеснула руками соседка, встретив меня с чемоданом в лифте. — Ничего, — бодрюсь я. — Это вчера был … Continue reading

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , | 11 Comments