Author Archives: Natalya Smirnova

Репетиция с креветками

Posted on November 30, 2010 by Natalya Smirnova

Ага!!! Замерзли?! Почуяли зиму, не выходя из ноября? Значит, самое время включить предвкушение новогодних праздников. Писать “виш-листы”, тратить деньги на подарки, планировать туры, составлять праздничное меню. Клочкова Ю., умудренная опытом, советует начинать с салатов, объясняя, что “праздничный стол в стране … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | 7 Comments

Пирог, горшок и Bourdaloue

Posted on November 21, 2010 by Natalya Smirnova

Жил-был такой отец-иезуит в XVII веке — Louis Bourdaloue, профессор риторики, теологии, философии, ревнитель католической веры. Его проповеди были так увлекательны (и длинны), что слушатели не желали покидать храм, несмотря на ммм… естественные потребности. Служанки подавали светским дамам горшки, которые … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | Leave a comment

Берлин. Бар Das Hotel

Posted on November 19, 2010 by Natalya Smirnova

Так устроен мир: в Берлин я всегда попадаю в ноябре или феврале. Непогодь, ветер, слякоть — мои ассоциации с немецкой столицей. Впервые угодив в Берлин, я была страшно разочарована. Бог с ним, с ветром (хотя в списке ненавистных явлений природы … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, идеальный БАР | Tagged , | 1 Comment

Кулинарный талант: начнем с морковки

Posted on November 18, 2010 by Natalya Smirnova

Бабушка (из Вятки) прислала внуку (сыну моему) мешок огородных морковок. И удачно совпал сей посыл с Юлиным согласием публиковаться в нашем блоге. Юлия Клочкова — замечательный кулинар. Я лучше не знаю просто. Чтем за честь, что она тут и надеемся, … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | Leave a comment

Noch ein Bier bitte!

Posted on November 17, 2010 by Natalya Smirnova

Про пиво скажу. Пусть это и не вино, но я его пью. Случается. Мало пью, потому что у нас в стране какой-то ужас продают в магазинах. Но не унываю, потому что 1) вино люблю больше; 2) и есть еще на … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , , | 6 Comments

Вкусная Switzerland

Posted on November 5, 2010 by Natalya Smirnova

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , | 1 Comment

Заря над озером

Posted on October 28, 2010 by Natalya Smirnova

Рассветы над горными озерами — праздник какой-то. Туловище в бассейне, голова наружу (ноябрь на носу!) любуюсь на светлеющее небо над озером, которое мы для простоты называем Люцернским (по названию самого крупного города на его берегах), а на самом деле его … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , | 6 Comments

Швейцария. Утреннее

Posted on October 26, 2010 by Natalya Smirnova

Как я и ожидала. Просыпаюсь с утра с головной болью. Хотя не где-нибудь, а в сьюте отеля Dolder Grand, в городе Цюрихе. А все почему? Белое из Цюриха, красное из Тичино. Лед, так сказать, и пламень. Не стоило  мешать. Пусть … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , | 7 Comments