Почему бы не сангрия?

Грядет суббота, которую обещают прохладнее четверга. В планах — медитативные выходные, возможны небольшие осадки и переменные гости. Угощение? Есть скучно, а вот выпить — допустимо. Но чего-то летнего, вкусного, легкого…

Пусть будет испанский вариант (Юльке понравится) — сангрия. Белая, с ромом.

Завтра нас ждет вот такая красотища! Фото и рецепт с gluten-free-zen.com

Готовлю с вечера. Гостей ожидается не менее трех, значит…
— 1,5 бутылки белого вина (например, рислинг);
— 1 стакан рома (йо-хо-хо…);
— треть стакана сахара;
— 2 апельсина средних размеров;
— 8 лаймов;
— дольки лимона, лаймов, апельсинов — в бокалы;
— дробленый лед;
— содовая вода.

Наливаю вино и ром в высокий стеклянный кувшин. Добавляю сахар, размешиваю. Мою и нарезаю 2 апельсина и 8 лаймов, бросаю дольки в кувшин. Перемешиваю. Закрываю кувшин крышкой и на ночь убираю в холодильник. Оставшиеся фрукты также можно нарезать заранее, и пускай себе ждут в холодильнике.

Перед подачей надо хорошенько перемешать напиток, щедро насыпав в кувшин льда. В каждый бокал автор рецепта рекомендует добавить еще пару долек цитрусовых, бульк содовой и чуток доселе неведомого мне framboise. Разливаем!