Tag Archives: Каталония

Игристая география, к тому же без сахара

За что люблю винную тему: чуть ли не с каждым бокалом и каждой этикеткой узнаешь что-нибудь новое. Сейчас вот субботний бокал игристого навеял. Игристое было, как водится, кавой – то есть испанской разновидностью этого самого игристого. Про нее я уже … Continue reading

Posted in УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ, винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , | Leave a comment

Черт со шкурками, или Вкусный сюрреализм Каталонии

«Спинка морского черта, креветка, переплетение чеснока и петрушки, тушеные шкурки и концентрированный лук». Так мог назвать свою картину Сальвадор Дали. Образы абсолютно в его стиле, сюрреалистичные. Запросто представляю, как чеснок и петрушка переплетаются вокруг его жидких часов. И концентрированный лук … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged | Leave a comment

Есть-пить в ритме Вальса, или Счастье луковое, каталонское

Да, знаю, было у нас в блоге уже «Счастье Лукковое», Наталья о нем писала. Но плагиат (даже у самих себя) тут ни при чем. Потому как у Натальи — Лукка, город итальянский. А у меня — лук, самый что ни на есть … Continue reading

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы | Tagged , , , | 6 Comments

Vall de Juy: моя новая каталонская любовь

Мы встретились совсем негламурно. В «Ашане». Он был розовым и игристым. Звали его Vall de Juy. Брют Vall de Juy. Кава из Кавы. Кава — на всякий случай — испанское название игристого вина. Как и в случае с Шампанью, вино называется по … Continue reading

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments

Как я не попала в лучший в мире ресторан

— А тут у нас лучший в мире ресторан! — показывает на зеленый склон капитан дайверского судна. Мы идем к северу от бухты Розеса, понырять у костабравских скал — кто с аквалангом, а кто с ластами и маской. У меня … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , , , , | 4 Comments

Цюрих & recipes for friends who kiss

Любить Цюрих проще простого. Один визит — и ты попал.  Спросите Аллу Борисовну. Цюрих похож на заграничную тетушку (дай Бог такую каждому), которой хочется хвастать друзьям, — обласканную огромным капиталом, престарелую, но крайне ухоженную, консервативную, но впечатляюще продвинутую, манерную, но … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , , , , | 4 Comments

Выпьем кавы, где же утро?

Виноделы Испании, Франции, Италии, Австралии и других каберно-мерло-ширазовых стран отметили католическое Рождество, а мы продолжаем готовиться к новогоднему застолью. Свежая порция идей и советов — из Каталонии. Поскольку кава — вполне гуманная с точки зрения денег и вполне достойная с … Continue reading

Posted in УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ, винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , | 3 Comments