Author Archives: Natalya Smirnova

Почему бы не сангрия?

Грядет суббота, которую обещают прохладнее четверга. В планах — медитативные выходные, возможны небольшие осадки и переменные гости. Угощение? Есть скучно, а вот выпить — допустимо. Но чего-то летнего, вкусного, легкого… Пусть будет испанский вариант (Юльке понравится) — сангрия. Белая, с … Continue reading

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ, правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , | 8 Comments

Турция: пить или не пить?

Власти Турции меняют правила продажи алкогольной продукции. Поздновато: три россиянки уже никогда не придут в себя от турецкой абстиненции. В клиниках Антальи и Денизли откачивают еще пятерых участников злополучного яхт-тура, причем двое из них — в реанимации. Представители туристических компаний … Continue reading

Posted in ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные), СУВЕНИР из заграницы | Tagged , | 17 Comments

Пицца. Дорого

Планирую отпуск, в связи с чем вчера объявила сыну переход на режим жесткой экономии. Параллельно мы ваяли нечто похожее на пиццу, поэтому увлеченный кулинарией ребенок не выражал протестов, вдохновенно размазывая по тесту соус Barilla. И вот с утра, с первой … Continue reading

Posted in ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , | 8 Comments

Весело и вкусно

Никак не могу покорить диету. Она с громким упреком вырывается из моего сознания, оставляя смутные мечты о стройной фигуре, которая мне, кажется, зачем-то нужна. По вечерам, гораздо позднее предписанных 18.00, я (чаще всего) расшатываю силу воли красным вином и сыром. … Continue reading

Posted in ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные) | Tagged | 4 Comments

Этим летом в Швейцарии

Итак, Ассоциация швейцарского туризма презентовала летнюю программу. Тут даже думать нечего — стоит всюду побывать и воспользоваться всеми предложениями. Хотя бы в мечтах: прямо на рабочем месте уложить щеку на ладонь, увести взор в солнечную городскую перспективу или что там … Continue reading

Posted in НАДО ехать, УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ | Tagged , , , , , , | 8 Comments

Цюрих & recipes for friends who kiss

Любить Цюрих проще простого. Один визит — и ты попал.  Спросите Аллу Борисовну. Цюрих похож на заграничную тетушку (дай Бог такую каждому), которой хочется хвастать друзьям, — обласканную огромным капиталом, престарелую, но крайне ухоженную, консервативную, но впечатляюще продвинутую, манерную, но … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , , , , | 4 Comments

Постполугарное состояние

Прошел месяц, как я вернулась из Берлина и Мюнхена. Хотелось рассказать всем и всё, сразуженемедленно, а вышло, как водится, наоборот. Здоровье отодвинуло меня от гастрономической темы на месяц, и даже сейчас не могу похвастать, что оно вернуло мне необходимые для … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , , , , | 7 Comments

Десерт: груши с мятой и шоколадом

Юлия пишет: Пока груши еще окончательно не сошли, то еще кое-что грушевое. Все знают шоколадки с мятной начинкой “Аfter eight”. Кстати, был тут у меня звездный момент. Познакомилась главным менеджером “Линдта” в России. Он говорил. что у них в линейке … Continue reading

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , | 3 Comments

Альтернатива: запеканка из свеклы и мягкого сыра

Юлия пишет: Зашла тут на последний этаж “Стокмана”. Там ресторан “Москва”. Я пошла из-за вида. Вид оказался так себе. А ресторан препоганый. Кулинарное скудоумие вкупе с навязчивыми официантами и натянутыми на понт ценами. Но я не об этом, а о … Continue reading

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , | 4 Comments

Главное блюдо: вырезка в сыре

Юлия пишет: Если честно, мясо — это довольно скучно. То есть, есть люблю, а так нет. Жареное мясо делают соусы, а тушеное и вовсе не про мясо, а про то, что в вместе с этим мясом тушится. Вот приходится выкаблучиваться. … Continue reading

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , | 5 Comments