Tag Archives: Италия

Итальянские сложности: про ламбруско, риоху и глинтвейн

Сегодня провалилась очередная попытка полюбить итальянское вино. Да, скажете, надо было покупать дорогое. Но так нечестно. Испанское, греческое и португальское я и недорогое люблю. Так что и ламбруско было куплено в «Ашане» рублей за 300 (а то и меньше — снобы могут … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

«Италия» в Петербурге: салат с индейкой и другие

Как я упоминала, презентация шоу-рума Smeg в Санкт-Петербурге сопровождалась кулинарным уроком итальянского повара Beppe Sardi, шефа ресторана Il Grappolo, что в Пьемонте. С Беппе водит дружбу владелец ресторана Italy Михаил Соколов — мастер-класс они давали дуэтом. Михаил провел в Италии шесть лет, … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, готовим ПО РЕЦЕПТУ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , | 6 Comments

Кухня Smeg и суперсыр

Все произошло спонтанно, но по приглашению. В Петербург нужно было по делам, а тут, к счастью, оказия — презентация шоу-рума бренда кухонной техники Smeg. Если кто не в курсе, это холодильники, плиты, микроволновые и духовые печи, вытяжки, даже камины — все очень … Continue reading

Posted in хороший ВЫБОР | Tagged , , | 5 Comments

Tellus от Falesco, что в Лацио

Википедия пояснила: «Теллус (Tellus) — древнеримское божество Матери-земли, призывавшееся в молитвах вместе с Церерой». Все соответствует: вино Tellus (шираз, он же сира, 2009) от Falesco — и земное, и божественное. Терпкий, сексуальный, обволакивающий вкус со стойким ароматом пряной вишни (и чуть-чуть — чернослива) — закрыв … Continue reading

Posted in СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , | 1 Comment

Еще про отель Локарно

Вчера обнаружила, что старенький Canon сохранил-таки несколько фотографий нашей римской поездки. Одна из них напомнила еще об одной милой детали отеля Локарно (Via della Penna, 22) — террасе на крыше. В Риме многие дома щеголяют подобным преимуществом, но не везде я … Continue reading

Posted in НАДО ехать, хороший ВЫБОР | Tagged , , | 7 Comments

Рим: отель Локарно и улица Рипетта

Где весна, ёпрст? Лужи вижу, слякоть рядом, а звонкую капель и раскочегаренного солнышка не наблюдаю! Даешь весну качественную и зрелую! Зима обрыдла до чертиков. И ведь не сбежишь — загранпаспорт отказался мне служить. Требуется новый, для чего нужны нудные путешествия по инстанциям, … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, хороший ВЫБОР | Tagged , , , | 2 Comments

Счастье Лукковое

Мне даже неловко. Потому как не только отлынивала от блог-постов, но и рекордное время не поддавалась дегустациям. Буду исправляться. Ноябрь стал для меня, вопреки гороскопам, месяцем перемен. Переломной была неделя в Тоскане. Вернулась я сотрудником ELLE Russia и адептом городка … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , | 9 Comments

Ноябрьские праздники, или С днем винного туризма

Сегодня праздник, оказывается. День энотуризма (то есть винного туризма). Наталья отмечает его правильно — в путешествии по Тоскане. А там, сами знаете, даже если изначально задумывался туризм культурный, музейный, семейный или любой другой, он неизменно превращается в самое бессовестное сочетание … Continue reading

Posted in ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные), НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы | Tagged , , , , , | 5 Comments

Зинфандель, или просто зин

Вот вы бы какую фамилию предпочли – Розенкранц или Гильденстерн Примитиво или Зинфандель? Ага, мне тоже импонирует вторая. Хотя, оказывается, большой разницы нет. Многие знатоки вина убеждены: и примитиво (primitivo), и зинфандель (zinfandel) суть одно и то же. Виноград сорта … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Розовое красное и розовое белое

Розовое розовому рознь. А все потому, что розовое вино делают и из красных сортов винограда, и из белых. Самое интересное: по цвету и вкусу вина сразу понятно, чьих оно будет — красных или белых. В чем я убедилась, по очереди попробовав итальянское … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 9 Comments