Tag Archives: красное сухое

Женское счастье, или Бокальная математика

Posted on January 30, 2011 by Natalya Smirnova

Иногда я смотрю сериалы. Разные. Нерусские. Чем хуже настроение, тем проще сериал. Вот как-то так: прихожу с работы, нервная, наскоро проверяю уроки (если есть нужда в сей ужасной процедуре), откусываю кусок еды, убираю тарелку в холодильник, наливаю бокал каберне и … Continue reading →

Posted in хороший ВЫБОР | Tagged , , | 4 Comments

Два года, а лучше — три: что такое crianza и reserva

Posted on January 8, 2011 by Julia Smirnova

В предыдущем посте я эти два слова сказала, но суть не объяснила. А на всякий случай надо это сделать. Ведь их можно прочитать на бутылках не только в Испании или по дороге туда, но и в любом московском супермаркете — … Continue reading →

Posted in правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | 9 Comments

Бутилированная страсть

Posted on December 12, 2010 by Natalya Smirnova

В октябре я честно пыталась быть репортером, пишущим с колес, пока меня не подмяло гастрономически-экскурсионное цунами. Слава Богу, впечатления о маршруте Цюрих-Люцерн-Веггис-Лейкербад накрепко осели в моей буйной головушке. Начну делиться ими прямо сейчас. Итак, Швейцария. 15 000 гектаров виноградников.  26 … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Cherry Cherry Lady

Posted on December 2, 2010 by Natalya Smirnova

Mas Petit 2008 Гренаш нуар (Garnacha Tinto) — 16% и каберне совиньон — 84%. Parés Baltà, Испания, Пенедес. Купила за 530 руб. в ближайшем продмаге для посиделок с сестрой. Мас Пети — не праздничное вино, но удачный выбор для спонтанных … Continue reading →

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , | 6 Comments

Тепло ли тебе, девица?

Posted on December 1, 2010 by Natalya Smirnova

Брр… Больше не могу. Пора греться. То есть варить глинтвейн. Замечательный напиток для морозов, судя по названию от словосочетания glühender Wein, — с немецкими корнями. Дело нехитрое. Нужна бутылка вина — красного сухого, лучше зинфандель или мерло, но в общем, … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , , , , , | 5 Comments

Трескоеды и виноград из Евросоюза

Posted on November 21, 2010 by Julia Smirnova

Пока Наташка каталась в Швейцарию и Берлин, я съездила в Архангельск. Как северный маршрут связан с нашей винной тематикой? Айсвайн на берегах Двины вроде бы не делают. Даже на Соловецких островах умудрялись выращивать только арбузы, а никак не виноград. Но … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Швейцария. Утреннее

Posted on October 26, 2010 by Natalya Smirnova

Как я и ожидала. Просыпаюсь с утра с головной болью. Хотя не где-нибудь, а в сьюте отеля Dolder Grand, в городе Цюрихе. А все почему? Белое из Цюриха, красное из Тичино. Лед, так сказать, и пламень. Не стоило  мешать. Пусть … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , | 7 Comments