Author Archives: Julia Smirnova

Неширазистый шираз, или За тех, кто в море австралийском

Будем считать, что у нас были летние каникулы. А сейчас — снова Москва, буквы в компьютере, винные полки в супермаркетах… Поэтому писать о впечатлениях и новых вкусах буду в обратном хронологическом порядке: сегодняшний «Ашан», гастрономическое путешествие — не поверите — в Сызрань, самый … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , | Leave a comment

Должно ли вино пахнуть сапогами?

Про «Авторское вино» (Россия, «Фанагория») «Ах, эти нотки гудрона!» — один мой знакомый гастрономический журналист таким нетривиальным образом нахваливал хорошее красное вино. Я поначалу думала, что он шутит. И во во время дегустации белого вина в Провансе спросила: «Ну как, нотки … Continue reading

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , | 2 Comments

Есть-пить в ритме Вальса, или Счастье луковое, каталонское

Да, знаю, было у нас в блоге уже «Счастье Лукковое», Наталья о нем писала. Но плагиат (даже у самих себя) тут ни при чем. Потому как у Натальи — Лукка, город итальянский. А у меня — лук, самый что ни на есть … Continue reading

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы | Tagged , , , | 5 Comments

Оманские вкусы: лайм с мятой и розовое с бараниной

— А-а-а, это же грюнер вельтлинер! — вот уж чего не ожидала встретить в условно безалкогольной стране, так это австрийское вино, да еще мой любимый сорт. Его в Москве-то попробуй найди — в супермаркетах мне лично не встречалось, хорошо, нашла правильный магазин, о … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан! | Tagged , , , , , , , , | 6 Comments

Настоящее вино за 64 рубля

Снобам, эстетам, гурманам, ценителям изысканных вин и остальным людям с неустойчивой нервной системой этот пост, пожалуй, лучше не читать. Потому как он про вино, которое стоит 64 рубля в московском супермаркете (а именно в «Ашане») и сделано в России. Называется … Continue reading

Posted in правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 3 Comments

Vall de Juy: моя новая каталонская любовь

Мы встретились совсем негламурно. В «Ашане». Он был розовым и игристым. Звали его Vall de Juy. Брют Vall de Juy. Кава из Кавы. Кава — на всякий случай — испанское название игристого вина. Как и в случае с Шампанью, вино называется по … Continue reading

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , , , , | 4 Comments

А не выпить ли нам у Антонио нашего Бандераса?

Я уже сама себе напоминаю испанцев с их вечной маньяной. Но есть важное отличие: мне стыдно! Потому пишу давно обещанное продолжение рассказа про мадридский ресторан Хавьера Бардема La Bardemcilla и вино Антонио Бандераса, которое мы там заказали. Начало истории здесь. … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | Leave a comment

Как я ужинала у Бардема

Зависли мы с Натальей, долго в наш нежно любимый блог не писали. По разным абсолютно личным причинам. Пустые, но еще не описанные бутылки, столпились на кухне и мешают жить — уже не только своим немым укором, но и банально никуда … Continue reading

Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, хороший ВЫБОР | 4 Comments

Бурятская черемуха и беломорские яблоки

Не то чтоб в пику Наталье с сибаритской Тосканой, но… моими самыми экзотическими путешествиями в этом году были поездки по России. В Бурятии я видела буддистские дацаны, где запросто раздают интервью монахи в шафранового цвета одеждах, небо с трехмерными облаками, … Continue reading

Posted in НАДО ехать | Tagged , , , , , , , | 582 Comments

Малага со льдом (и это не про Испанию)

— Главное, чтоб он сюда влезал!.. — Влезает, мы проверили!.. — Какие вы все-таки заботливые!.. Такой диалог у нас вчера случился с милой официанткой в “Простых вещах” (тех, что на “Баррикадной”, то есть на Конюшковской улице, а не тех, кто … Continue reading

Posted in ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , | 4 Comments