-
Свежие виновости
Надо чаще встречаться
Искать не вредно
Блогорубрики
- винная КАРТА (46)
- ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные) (14)
- готовим ПО РЕЦЕПТУ (37)
- идеальный БАР (9)
- НАДО ехать (68)
- ОТЛИЧНЫЙ ресторан! (20)
- ОТМЕЧАЕМ как положено (16)
- правила ВИНОДЕЛОВ (25)
- СУВЕНИР из заграницы (24)
- УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ (16)
- хороший ВЫБОР (45)
О чем это мы
Австралия Австрия Берлин Германия Греция Испания Италия Каталония Лангедок-Руссильон Мадрид Мальта Москва Риоха Россия Франция Швейцария Шотландия белое вино белое сухое выпечка грюнер вельтлинер десерт закуска игристое игристое вино каберне совиньон кава коктейль красное вино красное сухое мальбек мерло отели пино нуар пицца рислинг розовое розовое вино рыба суп сухое вино сыр темпранильо шардоне ширазА еще почитай вот что
А тут – выдержанные виновости
- December 2012
- November 2012
- October 2012
- September 2012
- August 2012
- July 2012
- June 2012
- May 2012
- April 2012
- March 2012
- February 2012
- December 2011
- November 2011
- October 2011
- September 2011
- August 2011
- July 2011
- June 2011
- May 2011
- April 2011
- March 2011
- February 2011
- January 2011
- December 2010
- November 2010
- October 2010
Считалка
Author Archives: Julia Smirnova
Неширазистый шираз, или За тех, кто в море австралийском
Будем считать, что у нас были летние каникулы. А сейчас — снова Москва, буквы в компьютере, винные полки в супермаркетах… Поэтому писать о впечатлениях и новых вкусах буду в обратном хронологическом порядке: сегодняшний «Ашан», гастрономическое путешествие — не поверите — в Сызрань, самый … Continue reading
Должно ли вино пахнуть сапогами?
Про «Авторское вино» (Россия, «Фанагория») «Ах, эти нотки гудрона!» — один мой знакомый гастрономический журналист таким нетривиальным образом нахваливал хорошее красное вино. Я поначалу думала, что он шутит. И во во время дегустации белого вина в Провансе спросила: «Ну как, нотки … Continue reading
Posted in винная КАРТА
Tagged каберне, красное вино, российское вино, сухое вино, фанагория, цимлянский черный
2 Comments
Есть-пить в ритме Вальса, или Счастье луковое, каталонское
Да, знаю, было у нас в блоге уже «Счастье Лукковое», Наталья о нем писала. Но плагиат (даже у самих себя) тут ни при чем. Потому как у Натальи — Лукка, город итальянский. А у меня — лук, самый что ни на есть … Continue reading
Оманские вкусы: лайм с мятой и розовое с бараниной
— А-а-а, это же грюнер вельтлинер! — вот уж чего не ожидала встретить в условно безалкогольной стране, так это австрийское вино, да еще мой любимый сорт. Его в Москве-то попробуй найди — в супермаркетах мне лично не встречалось, хорошо, нашла правильный магазин, о … Continue reading
Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!
Tagged Австрия, белое вино, грюнер вельтлинер, коктейль, лайм, Марокко, мята, Оман, розовое вино
6 Comments
Настоящее вино за 64 рубля
Снобам, эстетам, гурманам, ценителям изысканных вин и остальным людям с неустойчивой нервной системой этот пост, пожалуй, лучше не читать. Потому как он про вино, которое стоит 64 рубля в московском супермаркете (а именно в «Ашане») и сделано в России. Называется … Continue reading
Posted in правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР
Tagged красное вино, Россия, столовое вино, сухое вино, Тамань
3 Comments
Vall de Juy: моя новая каталонская любовь
Мы встретились совсем негламурно. В «Ашане». Он был розовым и игристым. Звали его Vall de Juy. Брют Vall de Juy. Кава из Кавы. Кава — на всякий случай — испанское название игристого вина. Как и в случае с Шампанью, вино называется по … Continue reading
Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР
Tagged брют, игристое вино, Испания, каберне совиньон, кава, Каталония, красное вино, крианца, резерва, розовое вино, темпранильо
4 Comments
А не выпить ли нам у Антонио нашего Бандераса?
Я уже сама себе напоминаю испанцев с их вечной маньяной. Но есть важное отличие: мне стыдно! Потому пишу давно обещанное продолжение рассказа про мадридский ресторан Хавьера Бардема La Bardemcilla и вино Антонио Бандераса, которое мы там заказали. Начало истории здесь. … Continue reading
Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, правила ВИНОДЕЛОВ
Tagged Испания, красное вино, красное сухое, Мадрид, Рибера дель Дуэро, темпранильо
Leave a comment
Как я ужинала у Бардема
Зависли мы с Натальей, долго в наш нежно любимый блог не писали. По разным абсолютно личным причинам. Пустые, но еще не описанные бутылки, столпились на кухне и мешают жить — уже не только своим немым укором, но и банально никуда … Continue reading
Posted in НАДО ехать, ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, хороший ВЫБОР
4 Comments
Бурятская черемуха и беломорские яблоки
Не то чтоб в пику Наталье с сибаритской Тосканой, но… моими самыми экзотическими путешествиями в этом году были поездки по России. В Бурятии я видела буддистские дацаны, где запросто раздают интервью монахи в шафранового цвета одеждах, небо с трехмерными облаками, … Continue reading
Posted in НАДО ехать
Tagged Архангельск, Белое море, Бурятия, десерт, Россия, самогон, черемуха, яблоки
582 Comments
Малага со льдом (и это не про Испанию)
— Главное, чтоб он сюда влезал!.. — Влезает, мы проверили!.. — Какие вы все-таки заботливые!.. Такой диалог у нас вчера случился с милой официанткой в “Простых вещах” (тех, что на “Баррикадной”, то есть на Конюшковской улице, а не тех, кто … Continue reading
Posted in ОТЛИЧНЫЙ ресторан!, хороший ВЫБОР
Tagged гарнача, грасиано, десертное вино, Испания, красное вино, Малага, Москва, Наварра
4 Comments