Tag Archives: Франция

Шанхайское послевкусие: вок и магазин волшебных палочек

Posted on November 19, 2012 by Julia Smirnova

Прилетели мы из Шанхая. «Хочу на ужин чего-нибудь вопиюще европейского», — сказала я. Выбирали между рыбой с картошкой и грибами с картошкой. Ну, чтоб наверняка. До сих пор не понимаю, почему и как в итоге приготовили рис с морскими гадами! Осознали уже … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Malesan, достойный праздника

Posted on September 8, 2012 by Natalya Smirnova

Выясняется, что наши с Юлькой приоритеты неодинаковы. Я считаю, что выбор вина «не за мильёны» есть только в «Метро», она за тем же навещает «Ашан». Я в «Ашан» хожу за сыром, а вот вино там покупаю очень редко — магазин меня разочаровывал несколько … Continue reading →

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 4 Comments

Шардоне от Депардье

Posted on May 14, 2012 by Natalya Smirnova

Купила бутылку в duty free анталийского аэропорта будучи на редкость в дурном расположении духа. Разочаровывающий бойфренд ухитрился испортить уик-энд в пятизведочном Cornelia Diamond Golf Resort & Spa — предпочел моему обществу и романтике «новорусский» релакс в стиле «Таги-и-ил!» Негармоничные отношения как шустро … Continue reading →

Posted in СУВЕНИР из заграницы, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 7 Comments

Кок-о-ван под Швайгера

Posted on October 4, 2011 by Natalya Smirnova

С годами многое становится если не лучше, то проще. Взять Тиля Швайгера. Прекрасен, а с возрастом выглядит понятнее и доступнее. Сорок семь, разведен, курит, пьет, любит деньги и детей. Как актер деградирует (устал, наверное), как режиссер сошел с рельсов творчества … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | 5 Comments

Кагор принца Датского

Posted on September 16, 2011 by Julia Smirnova

В начале сентября меня звали на презентацию новой кулинарной книги. Изюм в том, что написал ее принц. Настоящий. Датский. Принц-консор Хенрик приезжал в Россию вместе со свое супругой, королевой Дании Маргрете II. На презентацию я не попала, потому как нелегкая … Continue reading →

Posted in ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные), правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | 6 Comments

Розовый шираз к сентябрьскому пикнику

Posted on September 6, 2011 by Natalya Smirnova

Я не слишком люблю розовое вино, но поддалась на Юлькину рекламу и пошла в ближайшее “Метро” поискать чего-то из этой оперы. К кассе на мне приехала корзина, в которой улеглись бутылка бордо Malesan и три шираза— австралийский, калифорнийский и французский. Последний — все-таки розовый, Shiraz Rose Reserve от Barton & … Continue reading →

Posted in хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 10 Comments

Опять абрикосовый, но по-французски

Posted on August 31, 2011 by Natalya Smirnova

Клочкова обещала еще один вариант абрикосового пирога. По занавес лета. К первому сентября (на “Рижской” сегодня — ах! — цветочное море, столпотворение). Вот он. Юлия пишет: Мне всегда казалось, что русская шарлотка — недоделанный тарт татен. Начинка внизу, сверху слой теста. Только вместо … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | 7 Comments

Модное розовое счастье из Прованса

Posted on August 14, 2011 by Julia Smirnova

Прованс! Когда речь идет о вкусной и здоровой пище, обычно именно эту южнофранцузскую, лавандово-ароматную, зелено-холмистую, лазурнобережную область вспоминают во первых строках. Классика жанра. А мы вот сейчас добрались. Прованс оказался красивее и вкуснее, чем я ожидала. Не то чтоб ожидала плохого, … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы, правила ВИНОДЕЛОВ | Tagged , , , , , | 8 Comments

Эльзас, еще раз… Слово о рислинге

Posted on August 5, 2011 by Natalya Smirnova

Если уж я в последнее время не умолкаю про Эльзас, скажу пару слов о рислинге. По мнению знатоков, лучший Riesling в Эльзасе, а для некоторых — и в мире, выращивают на винограднике Clos Sainte Hune (на территории Rosacker Grand Cru), … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 10 Comments

Гевюрцтраминер-вариации

Posted on August 5, 2011 by Natalya Smirnova

Отметили завершение рижского отпуска (о нем — чуть позже) бутылкой эльзасского гевюрцтраминера Baron de Hoen от Cave Beblenheim (9.90 швейцарских франков в базельском супермаркете Migros). Со льда. Райское наслаждение. Именины сердца. Оду напитку приятному буду писать вдохновленная… Ну не так, … Continue reading →

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 3 Comments