Category Archives: винная КАРТА

Хорошее вино на карте мира

Tellus от Falesco, что в Лацио

Википедия пояснила: «Теллус (Tellus) — древнеримское божество Матери-земли, призывавшееся в молитвах вместе с Церерой». Все соответствует: вино Tellus (шираз, он же сира, 2009) от Falesco — и земное, и божественное. Терпкий, сексуальный, обволакивающий вкус со стойким ароматом пряной вишни (и чуть-чуть — чернослива) — закрыв … Continue reading

Posted in СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , | 1 Comment

Несезон. Два летних белых вина, которые идеально вписались в московский октябрь

Лето прошло, а грюнер вельтлинер остался… Дело в том, что мне ближе не распространенная схема “к мясу — красное, к рыбе — белое”, а погодно-сезонная: жарко — белое, холодно — красное. Уж не знаю, насколько это оправданно с точки зрения энологической науки, но обычно … Continue reading

Posted in СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА | Tagged , , , | 7 Comments

Зинфандель, или просто зин

Вот вы бы какую фамилию предпочли – Розенкранц или Гильденстерн Примитиво или Зинфандель? Ага, мне тоже импонирует вторая. Хотя, оказывается, большой разницы нет. Многие знатоки вина убеждены: и примитиво (primitivo), и зинфандель (zinfandel) суть одно и то же. Виноград сорта … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , | 3 Comments

Небесное белое, неземное красное: что мы пьем с самолетах

Мои хорошие знакомые из Skyscanner.ru подошли к нашей винно-путешественнической теме с высока — с тех самых 10 тысяч метров, где летают самолеты. Они устроили дегустацию вин, которые предлагают пассажирам на борту разных авиакомпаний (что, впрочем, для сайта поиска авиабилетов вполне логично). … Continue reading

Posted in УМНЫЕ люди РАССКАЗАЛИ, винная КАРТА | Tagged , , , , | 3 Comments

Розовое красное и розовое белое

Розовое розовому рознь. А все потому, что розовое вино делают и из красных сортов винограда, и из белых. Самое интересное: по цвету и вкусу вина сразу понятно, чьих оно будет — красных или белых. В чем я убедилась, по очереди попробовав итальянское … Continue reading

Posted in винная КАРТА, правила ВИНОДЕЛОВ, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 9 Comments

Эльзас, еще раз… Слово о рислинге

Если уж я в последнее время не умолкаю про Эльзас, скажу пару слов о рислинге. По мнению знатоков, лучший Riesling в Эльзасе, а для некоторых — и в мире, выращивают на винограднике Clos Sainte Hune (на территории Rosacker Grand Cru), … Continue reading

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 10 Comments

Гевюрцтраминер-вариации

Отметили завершение рижского отпуска (о нем — чуть позже) бутылкой эльзасского гевюрцтраминера Baron de Hoen от Cave Beblenheim (9.90 швейцарских франков в базельском супермаркете Migros). Со льда. Райское наслаждение. Именины сердца. Оду напитку приятному буду писать вдохновленная… Ну не так, … Continue reading

Posted in НАДО ехать, СУВЕНИР из заграницы, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , | 3 Comments

Знакомство с Эльзасом: Кольмар и гевюрцтраминер

В Эльзас я проникла с швейцарской стороны, незаметно миновав французскую границу в слегка похмельном состоянии. Накануне меня со товарищи принимали в Базеле — на высоком уровне, в шикарном банкетном зале отеля «Три короля» (одна из старейших гостиниц в Европе), где … Continue reading

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА | Tagged , , , , , , , | 6 Comments

Шардоне, гарнача и пино гриджио. Но за Аргентину обидно!

Зашла вчера в “Твой Дом” — тот, что на МКАДе рядом с “Крокусом”. Помню, что в прошлый раз (год назад примерно) он меня очень порадовал выбором вин. И приятным юношей-консультантом, который без всякого снобизма рассказывал про недорогое вино и честно советовал: … Continue reading

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , , , , , , | 9 Comments

Чем заняться на острове Кос: начало

В прошлом мае я  открыла причину банкротства Греции. Там не любят работать. Иногда греки что-то вяло двигают или перевозят, а в оставшееся время сосут фраппе через соломинку и курят. А за то, чтоб они селились на многочисленных островах (в любом … Continue reading

Posted in НАДО ехать, винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , | 15 Comments