Author Archives: Natalya Smirnova

Булгур предпасхальный

Posted on April 23, 2011 by Natalya Smirnova

Допускаю мысль, что вокруг меня сплошь атеисты за редким исключением. Но так уж совпало в этом году, что завтра Пасху отмечают и католики, и православные. Католикам в общем-то по барабану, а вот братьям православным надо продержаться еще денек в строгом … Continue reading →

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , , | 4 Comments

Расскажи мне про покупки…

Posted on April 3, 2011 by Natalya Smirnova

Юлька, однофамилица моя, укатила на Мальту. А я опять собираюсь в Берлин. В субботу, в связи грядущей поездкой, потащилась в “Ашан” — за конфетами “Белочка” и лошадиным гелем (народ теперь даже в Германии делает ставку на звериные лекарства). Ну и … Continue reading →

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , , , , | 8 Comments

Соль из Трапани

Posted on April 1, 2011 by Natalya Smirnova

Юлия пишет: Пристрастилась тут к морской соли. У меня есть баночка. Не какая-нибудь там, трапанийская. Самое знаменитое соледобытчицкое предприятие, в Трапани, в том самом Трапани, которое пару недель назад надо и не надо склоняли по российскому ТВ, перевирая ударение: в … Continue reading →

Posted in ВИНОВОСТИ (свежие и выдержанные), СУВЕНИР из заграницы, хороший ВЫБОР | 12 Comments

Coffee Bean и Швейцария

Posted on March 31, 2011 by Natalya Smirnova

Любимые конфеты (мои и моего же сына), которые я всегда беру мешками в универсаме Migros цюрихского аэропорта — круглые шоколадные бонбоны Frey. Разных вкусов, зависит от настроения. Сын предпочитает без начинок — строго молочный шоколад без примесей, в голубых обертках. … Continue reading →

Posted in НАДО ехать | Tagged , , | 6 Comments

Калифорнийское шардоне и муксун, рыба гордая

Posted on March 26, 2011 by Natalya Smirnova

В четверг меня познакомили с муксуном. Да, признаю, долго откладывала. А ведь могли провести в месте столько приятных минут! Сибирский деликатес, “царская” рыба из рода сигов, благодаря браконьерам исчезающая с планеты, имеет характерную для лососевых веретонообразную “фигуру”с небольшим горбообразным выростом … Continue reading →

Posted in винная КАРТА, хороший ВЫБОР | Tagged , , , , , | 8 Comments

Картошка и огурцы ко дню Святого Патрика

Posted on March 17, 2011 by Natalya Smirnova

День Святого Патрика? Хммм… Ирландские пабы сегодня наверняка под завязку. Решила поискать у Клочковой рецепт, чтобы выработать привычку отмечать 17 марта. Рассчитывала на кофе по-ирландски (с повышенным градусом — люблю irish whiskey!), но почему-то остановилась на картофеле с огурцами. А … Continue reading →

Posted in ОТМЕЧАЕМ как положено, готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , , | Leave a comment

Бартон и Гестье: как они проникли в мой дом

Posted on March 17, 2011 by Natalya Smirnova

Не знаю как у вас в районе, а в моем микрокосме под названием Медведково идет оккупация винных отделов брендом Barton & Guestier. Наблюдаю прогрессирующее засилие этикеток B&G, причем ценовая категория далека от обморочной. Недавеча соседний магазин освоил новый трюк: установил … Continue reading →

Posted in винная КАРТА | Tagged , , , , , , | 5 Comments

Баранина для гостей и кроликов

Posted on March 12, 2011 by Natalya Smirnova

Юлия пишет: Короче, хорош дурака валять — пора и делом заняться. Вчера сходила в магазин, на рынок, купила всякой всячины дня на 3-4. Теперь буду еду сочинять. Гостей потом приглашу. Гости одно время у меня не переводились. Теперь все как-то … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged | Leave a comment

Австралийский незачет

Posted on March 11, 2011 by Natalya Smirnova

Я опять прельстилась упаковкой… Бутылка напоминала ладоням тяжелую кеглю, этикетка радовала глаз формой (овал) и материалом (чистое олово). «Вау! — решила я. — Не подведет». Регион, откуда бутылка приехала в «Ашан» на Осташковском, тоже был многообещающим — Hunter Valley, Australia, … Continue reading →

Posted in винная КАРТА | Tagged , | 4 Comments

Королевский завтрак

Posted on March 9, 2011 by Natalya Smirnova

Юлия пишет: Как было правильно подмечено дружественным френдом, нам, сибаритам и лентяям, чтоб посибаритствовать приходится потрудиться. Зато потом можно лениться и вкушать. Тут в порыве лентяйства и супружеской любви, а также потому, что хлеб дома закончился, а кулинарной музе, почтившей … Continue reading →

Posted in готовим ПО РЕЦЕПТУ | Tagged , | 4 Comments